RESPON KONSUMEN TERHADAP PRODUK MAKANAN INSTAN

Penulis

  • Tri Widodo STIE AMA SALATIGA

DOI:

https://doi.org/10.52353/ama.v6i2.86

Abstrak

Abstract

Fast food is the food is packaged , easy to prepare , practical , or treated in a simple way . The food is generally produced by the food processing industry with high technology and provide a variety of additives to preserve and provide flavor to the product . Fast food is usually in the form of side dishes in packs , instant noodles, nuggets, or even corn flakes as food for breakfast.

World Health Organization ( WHO ) and the Food and Agricultural Organization ( FAO ) states that the potential threat of food residues on human health are divided into 3 categories , namely : 1)  toxicological aspects, 2) microbiological aspects, 3) imunopatologis aspects.

Some of the negative effects of fast food are as follows : Increase the Risk of Heart Attack, Making Addicted, Enhance Weight Loss, Increases Cancer Risk, Trigger Diabetes, High Blood Pressure Triggering. Based on survey results, consumers generally a little more knowing that instant food or fast food often called the impact on health is not good , but for various reasons and considerations so forced and also must consume the fast food. It required the cooperation of all parties to avoid or at least minimize the impact of fast food or instant food on the health of consumers.

Cooperation is required on the part of the consumer, the consumer must be selective and carefully selecting and sorting , where healthy food is consumed and where to eat less healthy or even harmful to health . Parties participating manufacturers must keep maintaining the health of the consumer , be careful in producing processed foods , should choose materials that are not harmful to health , must comply with the rules in force , not only concerned with their interests so that consumer interests are ignored . Goods sold are not worthy to be discarded or removed and not sold.

Salatiga government should also play an active role in this regard . Taking into account the interests of consumers and also the interests of producers . Always keep an eye on the circulation of goods in the market , especially Pasar Raya I, always keep an eye on the manufacturer , control products are sold .

Keywords : Consumer Response , instant food products

Biografi Penulis

Tri Widodo, STIE AMA SALATIGA

Unduhan

Diterbitkan

2014-04-29

Terbitan

Vol 6 No 2 (2013): AMONG MAKARTI

Bagian

Artikel

Lisensi

Pernyataan Hak Cipta

Kesepakatan tentang Lisensi dan Hak Cipta

Dalam mengirimkan naskah ke Jurnal Among Makarti, penulis menyatakan bahwa:

  • Mereka telah diberi wewenang oleh rekan penulisnya untuk mengambil bagian dalam pengaturan ini.

  • Karya yang dideskripsikan sebelumnya belum pernah dipublikasikan secara resmi, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian kuliah, resensi, tesis, atau jurnal overlay yang diterbitkan.

  • Bahwa karya tidak sedang dipertimbangkan untuk dipublikasikan di tempat lain,

  • Bahwa publikasinya telah disetujui oleh semua penulis dan oleh otoritas yang berwenang – secara implisit atau eksplisit – yakni dari lembaga tempat karya tersebut dikerjakan.

  • Mereka menjamin adanya hak untuk mereproduksi materi yang telah diterbitkan atau dilindungi hak cipta di tempat lain.

  • Mereka menyetujui lisensi dan perjanjian hak cipta ini.

Hak Cipta

Penulis yang menerbitkan tulisannya di Jurnal Among Makarti menyetujui ketentuan berikut:

  1. Penulis memegang hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan karya yang secara bersamaan dilisensikan di bawah Creative Commons License
    Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License sehingga orang lain bisa berbagi karya dengan pengakuan kepenulisan karya itu dan publikasi awal ada pada jurnal ini.
  2. Pemberi lisensi mengizinkan orang lain untuk membuat dan mendistribusikan karya turunan, tetapi hanya di bawah lisensi yang sama atau kompatibel.
  3. Pemberi lisensi mengizinkan orang lain untuk menyalin, mendistribusikan, menampilkan, dan melakukan pekerjaan, termasuk untuk tujuan komersial.
  4. Sebelum dan selama proses pengiriman, penulis diizinkan dan dianjurkan untuk memposting karyanya secara online (misalnya, di repositori kelembagaan atau di situs web mereka). Postingan semacam itu akan dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan lebih awal dan lebih besar.

Perizinan untuk Publikasi Data

Jurnal Among Makarti menggunakan berbagai waiver (pengabaian) dan lisensi, yang secara khusus dirancang untuk dan sesuai untuk pengolahan data:

Lisensi penerbitan data lainnya dapat diizinkan sebagai pengecualian (tergantung persetujuan editor berdasarkan kasus per kasus) dan harus ditegaskan dengan pernyataan tertulis dari penulis yang akan dipublikasikan bersama artikel.

 

Data Terbuka dan Penerbitan serta Berbagi Perangkat Lunak

Jurnal ini berupaya untuk memaksimalkan replikabilitas penelitian yang dipublikasikan. Oleh karena itu, penulis diharuskan untuk membagikan semua data, kode, atau protokol yang mendasari penelitian yang dilaporkan dalam artikelnya. Pengecualian diperkenankan tetapi harus ditegaskan dalam pernyataan publik tertulis yang menyertai artikel tersebut.

Kumpulan data dan perangkat lunak harus disimpan dan diarsipkan secara permanen di repositori yang sesuai, tepercaya, umum, atau domain khusus (silakan lihat http://service.re3data.org dan/atau repositori perangkat lunak seperti GitHub, GitLab, Bioinformatics.org, atau sejenisnya).

Pengidentifikasi tetap terkait (misalnya DOI, atau lainnya) dari kumpulan data harus disertakan dalam data atau bagian sumber perangkat lunak artikel. Referensi kumpulan data dan perangkat lunak juga harus dimasukkan dalam daftar referensi artikel dengan DOI (jika tersedia). Jika tidak ada repositori data khusus domain, penulis harus menyimpan data mereka di repositori umum seperti ZENODO, Dryad, Dataverse, atau yang lainnya.

Data kecil juga dapat diterbitkan sebagai file data atau paket tambahan pada artikel penelitian, namun, penulis harus selalu lebih memilih deposisi dalam repositori data.